本學期的第一次漏接小孩，就獻給香腸熟肉了😣
大家有吃過南部的香腸熟肉嗎？
在北部叫做黑白切，南部叫做香腸熟肉。主要有一些海鮮、內臟、肉捲、蔬菜，有的燙過放涼切一切直接盛盤，有的上桌前炸過，沾著醬油膏跟山葵芥末醬一起吃
今天住在台東的小舅跟舅媽來西岸，老木跟兄弟姊妹相聚歡，特地約大家來吃這個古早味。
住台南那麼久了，我好像第一次來吃香腸熟肉。
安德烈說，在義大利也有一種很像的料理，叫做 bollito，bollito misto。燉煮過的肉類，沾醬料，通常是黑橄欖醬、第戎芥末醬，一起吃。
至於為什麼會漏接呢？
老木約大家5:30在餐廳集合。
妹妹3:50放學，哥哥4:00，姊姊管樂隊練習到4:30。
我們夫妻理想中的狀況是，3:50我先走路去接弟弟妹妹，等我們回家後再全家開車出來接姊姊，直接去餐廳跟大家會合。
這個計畫的變數就是，我還要順便遛狗。
這是我第一次一次牽三隻狗走在路上（以往都是在公園）。我的理想狀態是跟101忠狗卡通裡面的人一樣，用鼻孔看人那樣優雅地遛狗，還穿上我新買可愛的小碎花衣服。沒料到整趟路都存在狗狗的地域問題，我們就一路走一路被別的狗吠，我再一路深蹲抗衡我的三隻狗暴衝...
請問我是養到雪橇犬嗎？
原本出門的時候我還覺得天氣有點冷，到學校的時候根本連腋下都在流汗了！
好不容易接到小孩，走回家又是一次試煉！根本我被遛不是我遛牠們啊！
結果到家根本已經超過4:30了！😣
趕快再開車出來，姊姊已經等了二十多分鐘了！
姊姊整個森氣氣...😣，嘔氣了好久才恢復。
唉，傷腦筋，家裡成員一多，只要有跟平時作息不同的時候，就很容易出包啊！
回到香腸熟肉。
三姨邊吃邊說，以前做總舖師的外公也會做這種粉腸。
我突然懂得為什麼老木要挑這個地方跟弟弟妹妹們團聚了。因為透過記憶中的味道，彷彿已逝的親人們，也回到我們之間了！
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